29-04-2020

Mesura处理巴塞罗那历史悠久的Cheriff餐厅60年来的第一次修复

MESURA

何塞何伟亚

西班牙巴塞罗那

餐厅

室内设计

在巴塞罗那,老居民是该地区历史的真实记录,包括当地的地标。他们可能会指出一个传奇的例子——一个很大程度上不为游客所知的地方——是Cheriff餐厅,自1959年以来,这家餐厅每天都供应从附近码头运来的新鲜鱼类和海鲜。当地机构委托同样来自巴塞罗那的Mesura建筑公司监督餐厅的修复,确保它与Cheriff过去6#raybet官网0年的明确风格保持一致,同时也更新了它在21世纪的风格。



Mesura处理巴塞罗那历史悠久的Cheriff餐厅60年来的第一次修复

巴塞罗那海滩是欧洲最著名的旅游目的地之一。每天,这里都挤满了成千上万的人,新开的酒吧和餐馆令人难以置信的营业额让游客很难在众多的产品中找到自己的方向。然而,那些真正了解巴塞罗那的人,也就是那些已经在这个特殊的地区生活了几十年的人,能够指出它的历史景点,那些从远古时代就在附近扎根的地方,那些给所有人带来欢乐的,感谢他们美味的传统食物和温馨的氛围,让人想起了过去。

Carrer Ginebra上的Cheriff是这些传奇餐厅之一,于1959年开业。著名的海鲜,肉菜饭,刚抓鱼的每天早上直接从渔民的船只停靠仅一箭之遥,Cheriff也是闻名餐厅唤起以前的巴塞罗那,熙熙攘攘的城市现在失去了一个全球化的世界和流体同时代的不断增长。

为了庆祝它的60岁生日,Cheriff决定是时候改头换面了,使它的美学与时俱进,同时确保多年来它为自己创造的独特身份保持完整。当然,这是一项微妙的工作,这使得餐厅邀请了Mesura的当地人,这是一家加泰罗尼亚建筑公司,专门创造独特和优雅的空间。#raybet官网

Cheriff是巴塞罗那历史记忆的一部分。Mesu雷竞技下载链接ra的建筑师们的设计总是以深入研究的强大理论基础为特点,他们立即意识到,目标是创造一种永恒的风格,让过去再次闪耀当代的光芒。建筑师们雷竞技下载链接自己套用了Massimo Vigorelli的话:“当事物容易理解时,就创造了永恒”。Vigorelli谈到“智力上的优雅”,因为简单绝不是“简单”,而是一个长期实验、重估和完善过程的结果。这句话概括了Mesura采用的设计方法,他们的建筑师花了很长时间测试将新Cheriff划分为平面图和剖面的各种方法。雷竞技下载链接

餐厅的现有布局被划分为几个紧凑的区域,与附近的鱼贩的呼应,保持了与当地社区的共鸣。该场地的标志性材料,即木材和黄铜,被回收并用于餐厅部分区域的覆盖物和家具,保持了该地方的海洋、航海的感觉。Mesura随后提出了一个重要的补充:一种颜色,海军蓝,以提供一种颜色对比,同时与海事主题保持一致。这种色调在Cheriff的各种材料和纹理中都可以找到,作为一种红色(或者更确切地说,蓝色),为餐厅的不同区域提供一种一致性,由于使用了不同的覆盖物,用清晰的线条分隔。

Mesura说,保存Cheriff真实、永恒的氛围的一个基本部分包括设计和实践层面的工艺。建筑师认雷竞技下载链接为,工艺的运用使设计更加人性化:手工技艺增加了微妙、力量和价值。它与身份和真实性紧密相连,因为它的起源可以追溯到集体创造力。“人民的艺术”唤起了独特性、诚实和对细节的关注。真实就是要真诚和负责任。工艺依赖于知识、技能和历史,因此它与质量息息相关。”

因此,Mesura决定用手工制作地板。为了创造独特的地板图案,以及在接缝处获得杂色效果,以补充海军蓝,使用了一种不同寻常的技术,称为“水磨石”。大理石、石英、花岗岩和玻璃的混合碎片与水泥和聚合物粘结剂现场浇筑,结合白色大理石瓷砖,与白色桌布和窗帘很好地搭配,创造了亲密的气氛。

Mesura在Cheriff的工作现在已经完成,餐厅的外观已经看到了一个完整的改革:从一个流行的酒馆提供典型的美食,它现在是一个当代,精致和优雅的餐厅,保留了它的主要吸引力,即老巴塞罗那的真实味道。在Cheriff的60年历史中,真正从未改变的是他们美味的海鲜饭和海鲜产品。

弗朗西斯科·Cibati

雷竞技下载链接架构师:Mesura
地点:巴塞罗那,西班牙
面积:175.0 m²
年:2019
客户:Iborra餐馆
椅子:奥斯卡Tusquets
手工制作的地板:Terraconti
摄影:José Hevia, Mesura


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