在2017年的Cersaie大会上，我们看到了《and ldquonovara: la prima area di ristoro autostradale》(诺瓦拉:第一家高速公路餐厅)一书的发布，同时展示了诺瓦拉的桥餐厅，该餐厅最近由Iosa Ghini Associati工作室进行了装修。
1947年,师安吉洛Bianchetti设计“Pavesi空间”米兰-都灵高速公路上的第一家意大利高速公路餐厅，由商人委托在诺瓦拉马里奥Pavesi并受到了美国烧烤房的启发。
七十年之后新“桥餐厅”设计的Iosa Ghini Associati设计在博洛尼亚设计周，作为2017年Cersaie的附属活动，我们看到了这本书的展示。诺瓦拉:最主要的区域，在这里"(诺瓦拉:第一家高速公路餐厅)讲述了这些地方为旅行者设计的故事，描述了习惯和建筑。#raybet官网
的设计马西莫Iosa Ghini翻修了诺瓦拉的“桥”，它是由建筑师在1962年设计的安吉洛Bianchetti取代1947年建造的第一个餐厅空间。该项目不仅使结构的系统和技术与时俱进，而且完全再生建筑用一种整体的方法。
外部形象已经彻底改变，与一个胶木白松覆盖这使建筑绝热，并允许加热和冷却系统按比例缩小，以避免浪费。可持续发展和节能启发了所有的技术和建筑选择。内部有一个multi-pathway布局地板上有指南和集成的数字工具，允许用户自由选择前往出口的路线，而不必遵循单一的路径。
客户也分享了这一理念，并对餐厅内的食物和市场产生了影响，与当地企业的合作是重点当地食物和酒和厨师罗伯托Valbuzzi提供原始食谱的菜单。
(Agnese Bifulco)
雷竞技下载链接建筑师:Iosa Ghini Associatiwww.iosaghini.it
地点:意大利诺瓦拉
图片由Chef Express提供http://pontenovara.chefexpress.it/
