由隈研吾事务所设计的Mikuni Izu Kogen餐厅位于日本伊豆半岛的一个悬崖全景上，可以俯瞰相ami湾。对于该项目，需要协调建筑和场地复杂的地形，隈研子公司使用了一种传统的日本建筑方法，称为kakezukuri。#raybet官网由于特殊的支持，kakezukuri方法使在陡峭的斜坡上建造成为可能。这种方法的一个著名例子是京都的古大towasan清水寺。
这个伊豆根三谷厨师所有清美三国并由隈研吾及其同事(KKAA)#raybet官网建筑公司位于日本神奈川县，位于悬崖顶端的一个美丽的全景位置，延伸到佐美湾。对于该项目，有必要协调建筑和现场复杂的地形，Kengo Kuma公司依靠一种传统的日本建筑方法，称为kakezukuri。纵观历史，日本领土的复杂性一直是创造不同建筑方法的强大动力，能够调和建筑与自然之间的对立关系。本项目中使用的kakezukuri方法的主要应用示例是著名的奥托瓦桑清水秀寺在京都这座寺庙建于798年，但直到1633年才完工，并被联合国教科文组织列为世界文化遗产。雷竞技下载链接建筑师选择了这种传统的日本建筑方法，因为通过网格结构的建造，它使创造一种永久性的脚手架#raybet官网成为可能，使建筑看起来“漂浮”在陡峭的悬崖上。一旦适应了当代的形状，这种解决方案就非常适合伊豆半岛悬崖地形的特点，伊豆Mikuni Izu Kogen餐厅的建筑选择。
第一个重要的“创新”来自于当代建筑师对kakezukuri方法的诠释雷竞技下载链接Kuma Kengo及其同事工作室与材料的使用有关。建筑师们引入了一种现代材料，如钢，而不是传统建筑技术中使用的木制框架，创造了雷竞技下载链接由木头和钢组成的承重框架. 这一创新的解决方案使得设计一个轻巧透明的kakezukuri结构成为可能，以支持餐厅的体量。在这个悬垂的楼层上，建筑师设计了餐厅大厅。这种环境不需要使用隔墙（仅由落地窗分隔），让客人可以欣赏全景景观，并让自然光照射建筑内部。它的透明度和亮度通过与屋顶的网格结构的对比而增强。雷竞技下载链接餐厅的屋顶确实是一个壮观的悬臂屋顶，由11.4米长的柏木木板支撑. 横梁延伸到屋顶之外，形成了格子效果，同时也为室外用餐区提供了轻快的阳光。此外，屋顶建筑技术使保存现有树木成为可能，将其纳入结构，并使其成为建筑与景观之间新关系的象征。屋顶所用的柏木气味增加了餐厅的气氛，标志着清美三木厨师的烹饪特色。清美三木厨师使用来自伊豆半岛的当地天然原料制作精致菜肴。#raybet官网
（阿格尼斯·比富尔科）
图片由久间健吾律师事务所©川崎摄影・小林健二摄影事务所
项目名称：Mikuni Izu Kogenhttps://mikuni-izukogen.jp/
地点:日本静冈县伊豆高根
设计周期：2016年6月至2018年9月
竣工日期：2019年8月26日
餐厅：200平方米
雷竞技下载链接建筑师：Kengo Kuma&Associatehttps://kkaa.co.jp/
项目团队：Minoru Yokoo、Akio Saruta、Jenny Kwok、Ryuta Nomura、Kimio Suzuki
结构工程师：高康桥结构工程师
机电工程师:p.t.s morimura & Associates, Ltd
摄影：川上小林健二摄影事务所
