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15-02-2018

吃ARROZ DE MARISCOS

来自西班牙巴伦西亚的新食谱。今天我们推荐一道奶油烩饭，里面有藏红花和海鲜

16-01-2018

SOUPE一L 'OIGNON

洋葱汤(Soupe à l’oignon)是一道传统的法国菜。洋葱汤在世界各地都有供应，据记载起源于古罗马，但现代版本的洋葱汤是在18世纪的法国首次制成的，洋葱汤用肉汤和面包块制成。

01-12-2017

米饭、土豆和贻贝

05-10-2017

奶油沙司饺子

在艾米利亚/罗马涅，这种充满鸡蛋的意大利面传统上是在圣诞节的肉汤里吃的;在艾米利亚，它还可以搭配奶油，béchamel或黄油和帕尔马干酪，在罗马涅，它还可以搭配肉酱。

13-09-2017

醋焖牛肉

德国泡菜是一种味道浓郁的传统德国菜肴，用腌制和红烧肉类制成。

01-06-2017

分解的米兰真主安拉调味饭

这是米兰的传统烩饭，现在遍及全意大利，不用骨髓但加入了藏红花奶油酱。

02-05-2017

萨赫蛋糕

一个多世纪以来，人们一直在寻找世界上最著名的巧克力蛋糕——萨赫蛋糕的原始配方。据说，最初的配方被小心翼翼地保守着，不为世人所知。

13-04-2017

加泰罗尼亚奶油冻-加泰罗尼亚奶油冻

一种传统的加泰罗尼亚甜点，Crema Catalana现在在欧洲各地都有供应。这是一种精致的奶油冻，类似于crème brûlée和crème的焦糖，但在西班牙被认为比它要好得多——前提是用正确的传统方法制作!