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前往博洛尼亚体验FICO <br />

12-02-2018

前往博洛尼亚体验FICO

世界上最大的农产品园区将于11月15日开业。它坐落在博洛尼亚以前的果蔬市场的原址上,由奥斯卡·法里内蒂(Oscar Farinetti)销售优质意大利食品和饮料的著名连锁商店Eataly赞助

实情……巧克力

12-02-2018

实情……巧克力

这是一款结合了“神之食物”的甜味和“奶酪之王”的浓郁风味的甜点。这道由Mario Grazia厨师制作的食谱来自于由Academia Barilla出版的一本关于著名乳制品杰作的书

食谱:Parrozzo(第一部分)

25-12-2017

食谱:Parrozzo(第一部分)

圣诞节即将来临,我们准备了阿布鲁佐地区的传统圣诞甜点,1920年在佩斯卡拉首次制作。它简单而美味,典型的节日食材,如杏仁和巧克力

南瓜榛子挞第二部分

22-11-2017

南瓜榛子挞第二部分

今天我们完成了充满秋天风味和色彩的甜点。这道菜由大厨马里奥·格拉齐亚(Mario Grazia)制作,来自巴里拉研究院(Academia Barilla)的食谱。这道菜制作起来相当简单,只需将两种时令食材结合在一起即可达到美味的效果

南瓜榛子挞(第一部分)

20-11-2017

南瓜榛子挞(第一部分)

秋天来了,所以我们决定用“季节性”甜点来庆祝。它制作迅速,而且绝对美味:柔软、芳香的馅料与令人满意的酥脆底料完美搭配,让所有感官都感受到一种甜蜜的高潮

意式煎蛋饼的荣幸

17-11-2017

意式煎蛋饼的荣幸

传统的意大利烹饪特色:简单但绝对美味和难以置信的多用途。这道菜谱是萨沃纳LaMandorla餐厅的主厨兼ALMA-The International School of Italian Cuisine的导师马尔科·索尔达蒂(Marco Soldati)做的

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